B/OPEN 2020: il nuovo evento sul biologico per il b2b
Il nuovo evento B/Open sarà la prima fiera in Italia dedicata al B2B per il food certificato biologico e per il natural self-care. Specchio delle nuove esigenze e del mercato che le nuove modalità di consumo ha conseguentemente generato, B/OPEN sarà in Fiera a Verona dall’1 al 3 aprile 2020.
Packaging biodegradabile e compostabile per la GDO e l’HORECA: novità in casa Rotofresh Rotochef
In un periodo nel quale alle aziende produttrici di packaging è richiesta la capacità di innovare ottimizzando i consumi in ottica sostenibile, Rotofresh Rotochef propone soluzioni biodegradabili e compostabili. In occasione di MARCAbyBolognaFiere l’azienda presenta importanti novità e si propone come partner d’elezione per la GDO e il mondo HORECA.
Ispezione e controllo qualità alimentare
Sono molti i rischi di contaminazione da presenza di scorpi estranei che si corrono in tutte le diverse fasi di produzione e confezionamento dei prodotti nel settore alimentare. Per far fronte alle tante minacce alla qualità e alla sicurezza del prodotto destinato al commercio occorre dotarsi di adeguati sistemi di ispezione e controllo e assicurare la loro efficienza nel tempo.
Etichette alimentari: devono rispettare il Regolamento europeo 1169/2011
L’etichettatura alimentare è disciplinata dal Regolamento europeo 1169/2011. Il suo obiettivo è quello di stabilisce le basi che garantiscono un elevato livello di protezione dei consumatori in materia di informazioni sugli alimenti.
Packaging 100% compostabile per Besana
Il gruppo Besana, investe negli imballaggi e punta sul packaging riciclabile entro il 2025 per arrivare entro il 2035 al 100% compostabile da fonte rinnovabile. Qualche dettaglio sull’ambizioso piano in tre tappe.Leggi tutto
Big Bag per il comparto alimentare: il packaging di Minini vola a Parigi
Per il primo anno Minini Spa partecipa alla fiera itinerante del settore food di Parigi, Food Ingredients e dal 3 al 5 dicembre anche i suoi big bag per il comparto alimentare saranno protagonisti accanto alle nuove tendenze tecnologiche per il settore.Leggi tutto
MarcaByBolognaFiere 2019: prodotti BIO e free from, tracciabilità e blockchain in primo piano
A due mesi esatti dall’apertura della nuova edizione di MarcabyBolognaFiere sono sempre più definiti i contorni dei trend di mercato che saranno protagonisti del Salone internazionale sui prodotti a Marca del Distributore. MarcabyBolognaFiere il 15 e 16 gennaio 2020 torna protagonista. Leggi tutto
Tracciabilità e identificazione automatica: le proposte di Pluriservice Solutions
Leader nel campo della tracciabilità e identificazione automatica, Pluriservice Solutions propone soluzioni hardware e software per retail, logistica e trasporti. Parte del Gruppo Pluriservice al Cibus Tec 2019 presenta la solidità di un’esperienza trentennale al servizio del settore food. Leggi tutto
Etichette alimentari, la carta d’identità dei prodotti si fa anche on line
Le etichette alimentari sono al centro dell’attualità economica e politica soprattutto per ragioni legate alla trasparenza e alla qualità. Il 93% degli italianivuole conoscere l’origine degli alimenti e in quasi 3 casi su 4 (73%) sono inclini a una spesa maggiore per prodotti 100% italiani dal campo alla tavola.Leggi tutto
Impianti di confezionamento Opem, da Parma l’innovazione strizza l’occhio al caffè
Opem a HostMilano porta i suoi impianti di confezionamento per capsule e una novità per il confezionamento dei sacchetti in atmosfera modificata. L’azienda si racconta con Mauro Martinengo vice direttore commerciale. Leggi tutto