Bioplastica per alimenti: sulla sicurezza degli imballaggi interviene l’Istituto Italiano Imballaggio

Il packaging alimentare con le bioplastiche solleva perplessità. Interviene l’Istituto Italiano Imballaggio per precisare che le bioplastiche sono materiali sicuri, anche quando a diretto contatto con gli alimenti. E a fronte di un certo smarrimento da parte del consumatore ripartiamo dalle definizioni e stabiliamo importanti distinzioni.
Leggi tutto